Doplňky stravy, jak už jejich název napovídá, jsou přípravky, které jsou určeny k doplnění vitaminů, minerálů a jiných účinných látek, které jsou v těle z různých důvodů nedostatkové nebo žádoucí. Jen stěží se dnes najde … Celý článek
Na rozdíl od základních živin – bílkovin, tuků a sacharidů, potřebuje náš organismus vitaminů a minerálních látek mnohem menší množství. Přesto je jejich příjem životně důležitý. Panuje v tom ale trochu zmatek. Dnes a denně … Celý článek
Zelenina by měla v redukčním jídelníčku zaujímat nejčastější místo – měla by tvořit největší část hmotnosti konzumované stravy. Pomáhá totiž při nízké energetické hodnotě (70-200kj/100g) zvýšit objem stravy a zajistit tak lepší pocit spokojenosti po … Celý článek
Bílkoviny jsou pro naši výživu naprosto nutné a nenahraditelné. Bez nich by nebyla možná stavba a obnova tkání, ani tvorba bílkovin s určitou funkcí v organismu (enzymy nebo bílkoviny krevní plazmy, nukleové kyseliny a další). … Celý článek
Konzumace potravin s vysokým glykemickým indexem, která je jedním z typických znaků západního typu stravy (bílé pečivo, koláče, sušenky, některé druhy cereálií), značně přispívá ke zvýšenému výskytu všech civilizačních nemocí. Mohutné zvýšení krevního cukru po … Celý článek
Základem zdraví je přiměřený a vyvážený jídelníček – a to by mělo platit i v případě, že potřebujete zhubnout. Redukční dieta v současném pojetí totiž nehledí jen na číslo na váze, ale měla by přinést … Celý článek